ようやく寒さが和らいできました♪

そこで、冷たいデザートのご紹介です。

「カッサータ」

いろいろなナッツ、ドライフルーツ等をチーズに混ぜ込んだアイステリーヌです。

なかなか濃厚です。

オレンジを効かせたトマトのコンポートとどうぞ。

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