揚げない串カツ

「揚げない串カツ」

宮崎県産熟成南の島豚で自家製ハム作りました。

フランボワーズとカカオのソースを塗って、焼いたパン粉をまぶし、揚げない串カツです。

らっきょうと粒マスタードのソースを添えて。

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