能登瓦再生陶器

今日、素敵なプロジェクトの湯呑みが届きました♪

2024年元旦に発生した能登半島地震。

元旦からの災害に、現地の方は、本当に大変な思いをされていると思います。

そんな中、倒壊した家屋の瓦を再利用して器を作るという、素敵なプロジェクトに、微力ながら参加させていただきました。

信楽の菱三陶園さんのご提案。

このソーサー付き湯呑み、当店でも食後のお茶で使わせていただくつもりです。

2025年7月ご予約状況

【2025年7月ご予約状況】

●7月1日(火)    ディナー

●7月3日(木)   ディナー

●7月8日(水)   ディナー

●7月19日(土) ランチ

●7月27日(日)  ディナー

上記日程は、既にご予約頂戴しております。

新たなご予約は、上記以外の日程でお待ちしております。

昼夜それぞれ一組様のみ(6名様まで)の受け付けとさせていただいております。

2025年6月ご予約状況

【2025年6月ご予約状況】

●6月3日(火)    ランチ

●6月5日(木)    ランチ

●6月7日(土)    ディナー

●6月8日(日)    ランチ

○6月11日(水)   店休日

●6月14日(土)  ランチ

　　　※ディナーは2名様でしたら対応可能でございます

●6月16日(月)  ランチ

　　　　　　　ディナー

○6月18日(水)  店休日

●6月19日(木)  ランチ

●6月21日(土)  ランチ

　　　　　　　ディナー

●6月22日(日)  ランチ

●6月28日(土)  ランチ

　　　　　　　※ディナーは3名様まででしたら、対応可能でございます

●6月29日(日)  ランチ

上記日程は、既にご予約頂戴しております。

新たなご予約は、上記以外の日程でお待ちしております。

昼夜それぞれ一組様のみのプライベート空間でごゆったりとお過ごしくださいませ。

2025年5月ご予約状況

【2025年5月ご予約状況】

●5月1日(木)     ランチ

○5月2日(金)     店休日

●5月3日(土)     ランチ

　　　　　　　ディナー

●5月4日(日)     ランチ

　　　　　　　ディナー

●5月5日(月)     ランチ

　　　　　　　ディナー　

●5月6日(火)     ランチ

　　　　　　　ディナー

○5月7日(水)     店休日  

●5月8日(木)    ランチ

●5月9日(金)    ランチ

　　　　　　　ディナー

●5月10日(土)  ランチ

●5月11日(日)   ランチ

　　　　　　　ディナー

●5月12日(月)  ランチ

●5月13日(火)  ランチ

●5月14日(水)  ランチ

○5月15日(木)  店休日

●5月16日(金)  ランチ

●5月17日(土) ディナー

●5月18日(日)  ランチ

○5月21日(水)  店休日

●5月22日(木)  ランチ

●5月24日(土)  ディナー

●5月25日(日)  ランチ

○5月26日(月)  店休日

●5月29日(木)  ランチ

●5月30日(金)  ランチ

　　　※ディナーは2名様でしたら対応可能でございます

●5月31日(土)  ランチ

　　　　　　　ディナー

上記日程は、既にご予約頂戴しております。

新たなご予約は、上記以外の日程でお待ちしております。

藤棚

今日の平等院の藤棚です。

白い藤の花、紫の藤の花、垂れ下がるタイプの紫の藤の花があるようです。

平等院入り口手前の藤棚です。見頃ですね。ゴールデンウィークもきっと見頃かと思われます。

ブリと河内晩柑

「鰤と河内晩柑のマリネ」

ブリと河内晩柑や文旦等の柑橘類、凄く合います♪

2025年4月ご予約状況

【2025年4月ご予約状況】

○4月1日(火)     店休日

●4月2日(水)    ランチ

　　　　　　　ディナー

●4月3日(木)    ランチ

●4月4日(金)    ディナー

●4月5日(土)     ランチ

　　　　　　　ディナー

●4月6日(日)     ランチ

○4月8日(火)      店休日

●4月12日(土)    ランチ

　　　　　　　　ディナー

●4月13日(日)    ランチ

●4月14日(月)    ランチ

○4月15日(火)    店休日

●4月16日(水)    ランチ

　　　　　　　　ディナー

●4月17日(木)    ランチ

●4月18日(金)    ランチ

●4月19日(土)    ランチ

　　　　　　　　ディナー

●4月20日(日)   ランチ

●4月21日(月)    ランチ

　　　　　　　　ディナー

●4月23日(水)    ランチ

●4月24日(木)    ランチ

　　　　　※ディナーは4名様まででしたら対応可能でございます

●4月26日(土)    ランチ

　　　　　　　　ディナー

●4月27日(日)    ランチ

　　　　　　　　ディナー

●4月28日(月)    ランチ

●4月29日(火)    ランチ

●4月30日(水)    ランチ

　　　　　　　　ディナー

上記日程は、既にご予約頂戴しております。

新たなご予約は、上記以外の日程でお待ちしております。

6名様までの完全予約制で、しっかりと全力でおもてなしさせていただきます。

天ヶ瀬ダム万博カラー

もうすぐ始まる大阪万博とのコラボで、天ヶ瀬ダムがライトアップされていました🟥⬜️🟦

当店からも車ですぐ、徒歩でも行けない距離ではない天ヶ瀬ダム。

これだけ人里近くにあるダムは珍しいですよね。

期間限定で18:00からライトアップされているそうです。

春を感じる

春爛漫🌸
桜の花が咲き乱れる季節ですね。

コース一品目は、器でも春を感じていただけます。
カリフラワーのムースの上には、こごみやうるい等山菜も。

ステークアッシェ

刻んだステーキという意味のステークアッシェ。

玉子やパン粉等のつなぎをを使用しておらず、お肉感をしっかり味わっていただけます。

熟成但馬牛と宮崎県産南の島豚の合挽肉を、本日は黒ビールソースで♪