京都、宇治のフレンチレストラン、マリヴォー
マリヴォーイメージ照明外観店内welcomewelcomewelcome
French Restaurant
新型コロナウイルス感染拡大防止対策について

●昼夜共に一組様のみの受け付けとさせていただいております。
どうぞ、ごゆったりとお過ごしくださいませ。
●お客様ご入店時、手指の消毒をお願いしております。 ●ホールスタッフは、マスク・白手袋着用にて対応させていただいております。 ●店内各所の除菌、加湿器による空間除菌しております。 ●換気の為、30分に一度程、扉を開けております。 ●お食事中に外されるマスクのための、使い捨てマスクケースご用意しております。 ●アクリル板を設置しております。

Welcome to our French Restaurant
フレンチの技法をベースにジャンルを
超えたお料理を提供いたします。
素材の旨みを引き出し、他の食材とマリアージュさせる。
地元の素材や日本の伝統的な食材を使い、
単なる創作料理にならないフランス料理をお楽しみ下さい。
福井 孝典

オーナーシェフ福井 孝典

余熱を使った独自の加熱方法

「余熱」を使った
丁寧な加熱の調理法
皿の中の主役、脇役を問わず、
じっくりと時間をかけて
素材の旨味を引き出します。

食事を楽しむ特別な時間

「ガストロノミー」の
ご提案
お腹を満たすだけの「食事」ではなく、
五感で楽しむ「食楽」を
ご提供いたします。

2時間たっぷりと「おもてなし」

「おもてなし」スタイル
最高の技術とココロ
当日ご来店のお客様のために、
日々仕込んできたお料理を
2時間前からじっくり準備・調理し、
約2時間かけてお食事していただきます。

instagram
facebook