「三重県産シマアジのポワレ エスカベッシュソース」
米粉・米油を使用しグルテンフリーに。
揚げ焼きにした肉厚のシマアジを、フェンネル・タイム・セージ等含むミックスハーブ:エルブドプロバンスで仕上げた、お野菜たっぷりエスカベッシュソースでどうぞ。
「収穫」
畑から、シャベルでキャベツを収穫していただくイメージの一品です。
土に見立てたパン粉の下には、発酵しいたけのクリームソース。
サボイキャベツでくるんでいますのは、京鴨のパテです。
まことに勝手ながら、下記日程は、終日お休みいたします。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
【2021年3月店休日】
●3月29日(月)
●3月30日(火)
【2021年3月ご予約状況】
●3月2日(火) ランチ
●3月3日(水) ランチ
●3月6日(土) ランチ
●3月10日(水) ランチ
●3月13日(土) ディナー
●3月17日(水) ランチ
●3月20日(土) ディナー
上記以外の日程でご予約お待ちしております。
何かと鬱々とした気分になりがちなご時世ですが、店内は気持ちだけでも明るく春のお花で。
海に泳ぐヒラメをイメージして⁉︎
「三重県産ヒラメのブレゼ サフランソース」
旬で美味しい白菜のブレゼと。
緊急事態宣言を受けまして、
●2021年1月14日(木)〜2021年3月7日(日)
●営業時間を20:00まで
●アルコール類のご提供を19:00まで
とさせていただきます。
●当店のコース料理は、２時間程のお時間を要しますので、期間中、ディナーの御入店時間を17:00〜18:00の間で承らせていただきます。
●前回緊急事態宣言より、当店は、引き続き、昼夜共に一組様のみの受け付けとさせていただいております。
新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
年末年始、昼夜共に、一組様のみの受け付けで、通常営業しております。
コロナ禍でも、安心してお食事していただけますよう、昼夜共に、一組様のみの受け付けとさせていただいております。 下記の日程以外でのご予約お待ちしております。
【2021年2月ご予約状況】
●2月2日(火) ランチ
●2月3日(水) ランチ
●2月4日(木) ランチ
●2月5日(金) ディナー
●2月7日(日) ランチ
ディナー
●2月8日(月) ランチ
●2月9日(火) ランチ
●2月10日(水) ランチ
●2月11日(木・祝) ランチ
●2月12日(金) ランチ
●2月13日(土) ランチ
●2月14日(日) ランチ
●2月15日(月) ランチ
●2月16日(火) ランチ
●2月17日(水) ランチ
●2月18日(木) ランチ
●2月20日(土) ランチ
●2月21日(日) ランチ
●2月22日(月) ディナー
●2月23日(火・祝) ランチ
●2月25日(木) ランチ
●2月27日(土) ランチ
新型コロナウイルスに振り回され、アッという間に過ぎ去った感のある2020年。
更にパワーアップした変異種まで出現したコロナウイルスは、依然として油断出来ない状況でございますので、当店は、昼夜共に一組様のみの受け付けを継続いたします。
【2021年1月ご予約状況】
●1月1日(金) ディナー
●1月2日(土) ランチ
●1月4日(月) ランチ
●1月5日(火) ランチ
●1月6日(水) ランチ
●1月7日(木) ランチ
●1月9日(土) ディナー
●1月10日(日) ランチ
●1月11日(月・祝) ランチ
●1月12日(火) ランチ
●1月13日(水) ランチ
●1月14日(木) ランチ
●1月16日(土) ランチ
●1月18日(月) ランチ
●1月20日(水) ランチ
●1月21日(木) ランチ
●1月25日(月) ランチ
●1月26日(火) ランチ
●1月28日(木) ランチ
●1月29日(金) ランチ
●1月30日(土) ランチ
●1月31日(日) ランチ
上記の日程以外でのご予約、お待ちしております。
【2020年クリスマスコース】
●期間:12月23日(水)〜25日(金)
●ランチタイムも可
●13500円(消費税別)
●ウェルカムドリンク+ワインペアリング3杯付き
(ノンアルコールバージョン、ミックスバージョンも対応可)
●オマール海老＋《中勢以》熟成但馬牛含むコース
●新型コロナウイルス対策としまして、クリスマス期間も、昼夜共に一組様のみの受け付けとさせていただいております。
※おかげさまで、12月8日をもちまして、23日〜25日の全ての枠でご予約頂戴いたしました。
