京都、宇治のフレンチレストラン、マリヴォー
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オマール海老のポシェ
「オマール海老のポシェ 赤ピーマンソース」
付け合わせの緑のお野菜は、2週間程掛けて発酵させたスダチのドレッシングで和えております。
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