【ランチ限定】魚料理&京鴨(もしくは熟成豚)含むコースのご紹介です♪

写真左上から

●桃とサーモンの瞬間燻製

●コンソメのフランとアスパラガスのブルーテ

出来立てポップコーン添え

●キャビア　ド　オーベルジーヌと秋刀魚のコンフィ

●サラダ仕立て

●タブレ&タコと水茄子のバジル風味

赤紫蘇の泡

●焼き立てパン

●オマール海老のポシェ

●京鴨のロティール

●巨峰とプチトマトのコンポート　シャインマスカット　ルバーブのソルベ　ルイボスティーのジュレ

●カッサータ

●抹茶のケーキとカヌレ

●食後のお飲み物

一例ではありますが、こんな感じの内容で、7480円(消費税込み)です。