26/07/2023 / 最終更新日 : 26/07/2023 maribeau 新メニュー

ハーブと柑橘類のソルベ

体温越えの猛暑です…。 デザート一皿目は、スッキリと「ハーブといろいろ柑橘類のソルベ」をどうぞ。 トマトのコン […]

20/07/2023 / 最終更新日 : 20/07/2023 maribeau 新メニュー

フィンガーライム

「フィンガーライム」 地元山城野菜等を使用しましたサラダ仕立てです。 一番手前の輪切りにした物は、フィンガーラ […]

01/07/2023 / 最終更新日 : 01/07/2023 maribeau 新メニュー

パテ　アンクルート

「パテ アンクルート」 京鴨のパテを、パイ包みにしてみました。 マスタードとピクルス、発酵クリームのソースを添 […]