プティフール

食後のお飲み物とお召し上がりいただく小菓子。

今は、抹茶のテリーヌとカヌレ。

人数によって、提供の仕方変えているのですが、このお皿の時、何人もの方に言われたことがあります。

「石庭みたい!」

こちらとしては、そんな意図はなかったのですが、この小さなお皿の世界で、そういうふうに感じていただけるなんて、なんて素敵な感性をお持ちなのでしょう。

ちなみに…小さいですが、カヌレ、好評いただいております。

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