二層にしています。

冷たい状態でご提供しておりますので、この暑い時期の身体にスーッと染み込みます。

下の層は、アサリを使用した洋風茶碗蒸しのようなフラン。

上の層は、とうもろこしそのものの甘みを活かしたスープてす。

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