鶏のガランティーヌ

国産鶏のもも肉に、レバーやハツを詰めて真空調理したガランティーヌ。

ガランティーヌ自体は、シンプルな味付けでございますので、マイルドなディジョンマスタードをたっぷりとつけていただきますと、一層美味しくお召し上がりいただけると思われます。