ブルグルは、パスタの原料であるデュラム小麦です。

プチプチした食感を楽しめます。

食べ進めるうちにクセになりそうな美味しさです。

今回は、和牛とトマト等を使用してお出ししていますので、言わば、ミートソーススパゲッティのようなイメージでしょうか。

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