梅酒

梅酒出来ました♪

伏見の北川本家さんの長期熟成本格米焼酎「はんなり」25度使用。

城陽の梅を使いたかったのですが、例年にない不作のようで、なかなか出会えず、機を逃してしまい、梅は山形産の完熟梅。

4ヶ月で、まだ日が浅いので、サラッとしてくどくなく、でも、お味はしっかりしています。

ロックでもソーダ割りでもお楽しみいただけます。

 

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