20/04/2020 / 最終更新日 : 20/04/2020 maribeau 新メニュー アミューズに京鴨の卵 地元宇治の山城農産さんの合鴨「京鴨」を使った、コース料理の一皿目。 「ウフブルイエ」 半熟卵といったところでしょうか。 その京鴨の卵で作ったマヨネーズも使用しています。 Follow me!