16/08/2022 / 最終更新日 : 26/08/2022 maribeau ご予約状況 2022年8月ご予約状況 【2022年8月ご予約状況】 ○8月1日(月) 店休日 ○8月2日(火) 店休日 ○8月3日(水) […]
15/08/2022 / 最終更新日 : 15/08/2022 maribeau 新メニュー 穴子のテリーヌ 穴子、フォアグラと安納芋、赤ワインと山椒。 少し甘めのコクのあるテリーヌです。 付け合わせのラタトゥイユは、ト […]
09/08/2022 / 最終更新日 : 09/08/2022 maribeau 新メニュー 揚げてない串カツ その2 今回は、アグー豚の自家製ハムに、フランボワーズとカカオのソースを付け、パン粉をまぶした揚げてない串カツです。 […]
19/07/2022 / 最終更新日 : 19/07/2022 maribeau おすすめメニュー 野菜の旨みを引き出すために 先日のディナーのお客様から、「他のお料理もですが、アスパラガスが美味しかったです！」とのお言葉頂戴しました。 […]
15/07/2022 / 最終更新日 : 15/07/2022 maribeau おすすめメニュー 卵黄とバターと柑橘類のソース ポシェしたオマール海老は、卵黄とバターと柑橘類を使用したソースでお召し上がりください。 オマールの上には、オマ […]
03/07/2022 / 最終更新日 : 03/07/2022 maribeau ドリンク ヒューガルデン ロゼ 美味しいビール見つけました。 「ヒューガルデン ロゼ」 ラベルもピール自体の色も、深みがかったピンクでとっても […]
22/06/2022 / 最終更新日 : 30/07/2022 maribeau ご予約状況 2022年7月ご予約状況 【2022年7月ご予約状況】 ●7月1日(金) ランチ ディナー ●7月2日(土) ラン […]
21/06/2022 / 最終更新日 : 21/06/2022 maribeau 新メニュー 金山寺味噌と木の芽のソース 但馬牛のロティール、ソース新しくしました。 金山寺味噌と木の芽のソースです。 21:28:07
13/06/2022 / 最終更新日 : 13/06/2022 maribeau 新メニュー 鮎のリエットときゅうりのスープ 香りが似ている鮎ときゅうり。 小骨も内臓も余すことなく使用した鮎のリエットとサッパリしたきゅうりのスープ。 大 […]
01/06/2022 / 最終更新日 : 01/06/2022 maribeau 未分類 マセドワンヌ 一番下には、生でも食せる水ナス。マリネにしております。 そして、マセドワンヌ。賽の目切りにしたお野菜をレムラー […]
