6月5日、今年は県祭りが4年振りに開催されるようです。
写真は、コロナ禍以前の様子です。
マリヴォー は、お祭りの中、通常営業する予定です。
当店店舗前は、他の露店が出店しないよう手配しておりますので、エントランスは確保しています。
ただ、店の近くの駐車場は、使用できませんので、お車でお越しの場合はお気をつけくださいませ。
店を一歩出れば、非日常な雰囲気の中、マリヴォー でフレンチはいかがですか⁉︎
【2023年4月ご予約状況】
●4月1日(土) ランチ
ディナー
●4月2日(日) ランチ
●4月3日(月) ランチ
○4月4日(火) 店休日
●4月5日(水) ランチ
●4月6日(木) ランチ
●4月8日(土) ランチ
●4月9日(日) ランチ
●4月10日(月) ランチ
●4月11日(火) ランチ
○4月12日(水) 店休日
●4月13日(木) ランチ
●4月15日(土) ランチ
●4月16日(日) ランチ
●4月17日(月) ランチ
○4月18日(火) 店休日
●4月19日(水) ランチ
●4月20日(木) ランチ
●4月21日(金) ランチ
○4月22日(土) 店休日
●4月23日(日) ランチ
●4月24日(月) ランチ
●4月25日(火) ランチ
●4月26日(水) ランチ
○4月27日(木) 店休日
●4月28日(金) ランチ
●4月29日(土) ランチ
●4月30日(日) ランチ
上記日程は、既にご予約いただいております。
当店は、コロナの動向に関わらず、プライベートレストランとして、昼夜それぞれ一組様のみの受け付けとさせていただいております。
新たなご予約は、上記以外の日程でお待ちしております。
ピンクの部分は、ルバーブのソルベ。
様々な柑橘類の良いとこ取りをしたようなせとかのコンポート。
ハイビスカスやターメリック、アールグレイ等をブレンドしたカルカデティーのジュレ。
りんごの皮のクロッカン。
メイン料理後、一皿目のデザートです。
【2023年3月ご予約状況】
●3月1日(水) ランチ
○3月2日(木) 店休日
●3月4日(土) ランチ
●3月5日(日) ランチ
●3月6日(月) ランチ
●3月7日(火) ランチ
○3月8日(水) 店休日
●3月9日(木) ランチ
●3月10日(金) ランチ
●3月11日(土) ランチ
●3月12日(日) ランチ
●3月13日(月) ランチ
○3月14日(火) 店休日
●3月15日(水) ランチ
●3月16日(木) ランチ
●3月17日(金) ランチ
●3月18日(土) ランチ
●3月19日(日) ランチ
●3月20日(月) ランチ
●3月21日(火) ランチ
○3月22日(水) 店休日
●3月23日(木) ランチ
●3月24日(金) ランチ
●3月25日(土) ランチ
●3月26日(日) ランチ
●3月27日(月) ランチ
●3月28日(火) ランチ
●3月29日(水) ランチ
○3月30日(木) 店休日
●3月31日(金) ランチ
上記日程は、ご予約頂戴しております。
コロナの動向に関わらず、、引き続き、昼夜一組様のみの受け付けとさせていただきます。
一年前に、レストランで食べたお料理覚えていますか？
先日ご来店のお客様、一年前にお召し上がりいただいたこの定番のサラダ、ずっと覚えてくださっていたそうです。
一年経つと、イメージが膨らみ過ぎて、実際口にして「あれ…そこまでじゃなかったなぁ…」とがっかりされる可能性有りですが、今回も満足していただけたようです。
お野菜を美味しい、と言って下さると、とても嬉しいです。
お野菜は、それぞれの旨味を引き出せるように、それぞれ調理しています。
普通、青等の寒色は食欲が減退すると言われていますが、信楽の菱三陶園さんのこの青い器は、上の食材を引き立ててくれます✨
バーニャカウダを再構築。
本来の、ニンニクをきかせたオイルにお野菜をつける形ではなく、上から蟹味噌のソースをかけてお召し上がりいただきます。
ゴチャゴチャ見えますが、カリフラワーのムース、ホタルイカ、鰆、シャキシャキ感を活かした白菜等と。
「冷たいコンソメスープとケークサレ」
まずは、冷たいコンソメスープをお飲みいただきます。
器を持ち上げることになりますので、瞬間燻製して閉じ込めた香りと共に♪
その後は、ちぢみほうれん草等混ぜ込みました塩味のおかずケーキ「ケークサレ」をどうぞ。
【2023年2月ご予約状況]
●2月1日(水) ランチ
●2月2日(木) ランチ
●2月3日(金) ランチ
●2月4日(土) ランチ
●2月5日(日) ランチ
○2月6日(月) 店休日
●2月7日(火) ランチ
●2月8日(水) ランチ
●2月9日(木) ランチ
○2月10日(金) 店休日
○2月11日(土) 店休日
○2月12日(日) 店休日
●2月13日(月) ランチ
●2月14日(火) ランチ
●2月15日(水) ランチ
○2月16日(木) 店休日
●2月17日(金) ランチ
●2月18日(土) ランチ
●2月19日(日) ランチ
●2月20日(月) ランチ
●2月21日(火) ランチ
○2月22日(水) 店休日
●2月23日(木) ランチ
●2月24日(金) ランチ
●2月25日(土) ランチ
●2月26日(日) ランチ
●2月27日(月) ランチ
●2月28日(火) ランチ
上記日程は、既にご予約頂戴しております。
年末年始は、通常営業とし、2月に連休いただきます。
☆Lunch Menu☆
前日までの完全予約制
12:00〜15:00(L.O.13:30)
※ カード利用可
●【ランチ限定】《中勢以》熟成但馬牛コース
6380円(消費税込み)
●【ランチ限定】オマール海老コース
●【ランチ限定】本日の魚料理と京鴨(もしくは熟成豚)がメインのおまかせコース
7920円(消費税込み)
●本日の魚料理と《中勢以》熟成但馬牛がメインのおまかせコース
11880円(消費税込み)
☆Dinner Menu☆
17:00〜21:00(L.O.19:00)
●おまかせコースをベースに食材グレードアップコース
15840円(消費税込み)
小さな店舗ではございますが、コロナの動向に関わらず、4月以降も、昼夜それぞれ一組様のみ(6名様まで)のプライベートレストランとしてご利用お待ちしております。
【2023年1月ご予約状況】 ●1月1日(日) ランチ
●1月2日(月) ランチ
●1月3日(火) ランチ
●1月4日(水) ランチ
○1月5日(木) 店休日
●1月6日(金) ランチ
●1月7日(土) ランチ
●1月8日(日) ランチ
●1月9日(月) ランチ
●1月10日(火) ランチ
○1月12日(木) 店休日
●1月13日(金) ランチ
●1月14日(土) ランチ
●1月15日(日) ランチ
●1月16日(月) ランチ
●1月17日(火) ランチ
●1月18日(水) ランチ
○1月19日(木) 店休日
●1月20日(金) ランチ
●1月21日(土) ランチ
●1月22日(日) ランチ
●1月23日(月) ランチ
●1月24日(火) ランチ
●1月25日(水) ランチ
○1月26日(木) 店休日
●1月27日(金) ランチ
●1月28日(土) ランチ
●1月29日(日) ランチ
●1月31日(火) ランチ
引き続き、昼夜それぞれ一組様のみ(6名様まで)の受け付けとさせていただいております。
写真のお花は、秋真っ只中！ですが…、年末年始、通常営業しております。
