京都、宇治のフレンチレストラン、マリヴォー

オマール海老のポシェ

「オマール海老のポシェ    赤ピーマンソース」
付け合わせの緑のお野菜は、2週間程掛けて発酵させたスダチのドレッシングで和えております。

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